Castle Malting Abbey Malt – 41–49 EBC, 1 kg, dodáva výraznú chuť pečeného chleba, orechov a ovocia Vlastnosti Belgický hnedý slad Špeciálny proces klíčenia Praženie pri teplotách až do 110 °C Výrazná chuť pečeného chleba, orechov a ovocia Horkastá chuť, ktorá sa zjemňuje so zrením Pomerne intenzívna aróma Používa sa v malom množstve pre dosiahnutie intenzívnej farby Obsahuje lepok Použitie Tento opátny slad je ideálny na výrobu svetlých pív, opátnych pív, tmavých porterov a špeciálnych pív. Môže sa tiež používať v širokej škále britských pív, a to až do 25 % objemu. Skladovanie Slad sa musí skladovať na čistom, chladnom mieste (
