Bravčové črevá, bravčové črevá – ø 26/28 – 45 metrov Vhodné na výrobu klobás bratwurst, rožňovaných klobás, bockwurst, čerstvých rožňovaných klobás, crackerov atď. Ľahko sa spracúvajú. Možno ich údiť. Bravčové črevá sú nasolené a dodávané vo vákuovom balení. Konce čriev sú vždy zviazané dohromady. Na prípravu bravčových čriev stačí vziať balenie, na chvíľu ho namočiť do vlažnej vody a vybrať črevá, ktoré chcete naplniť. Príliš namočené črevá sa dajú ľahko znovu nasoliť. Ďalšie skladovanie je možné niekoľko mesiacov v chlade. Črevá je možné bez problémov aj zmraziť. Použitie: Pred spracovaním črevá dôkladne opláchnite vodou a namočte do vlažnej vody na približne 20 až 30 minút. Črevo je potom pripravené na plnenie. Bravčové črevo je vysoko kvalitný prírodný produkt, ktorý sa výborne hodí na výrobu remeselných klobás a iných kulinárskych špecialít. Objednajte si ho hneď teraz a objavte množstvo možností tohto produktu!
