30 cm medený hrniec s železným oblúkom Vyrobené strojovo, odlievaním, z hladkej alebo tepané medi, s mosadznými rukoväťami alebo železnými oblúkmi, ponúkajú niečo pre každý vkus. Tieto medené hrnce sú určené na varenie, zvyčajne kalamárov alebo džemu, ale môžu sa použiť aj na mnoho iných jedál alebo dokonca na varenie piva. Sú celé z medi (vnútri aj zvonku), s výnimkou rukovätí (mosadz) alebo oblúka (železo). Medené hrnce nie sú vnútri pocínované, preto je potrebné po varení vybrať potraviny, aby sa meď neoxidovala a potraviny neabsorbovali toxíny. Na juhu Portugalska a v španielskej gastronómii je tradíciou variť kalamáre v medenom hrnci, aby nadobudli charakteristickú chuť.Všetky medené hrnce majú ploché dno a môžu sa používať na sklokeramickej doske, plynovom alebo drevenom sporáku. Nikdy sa nesmú používať na indukčných doskách. Objem: 16 l. Farba: Bez. Materiál: rukoväte z medi a mosadze. Hmotnosť: 2,95 kg. Výška x priemer: 300 mm x 250 mm
