Medený kotlík s ušami 24 cm Vyrobené strojovo, odlievaním, z hladkej alebo tepané medi, s mosadznými rukoväťami alebo železnými oblúkmi, ponúkajú niečo pre každého. Tieto medené hrnce sú určené na varenie, zvyčajne kalamárov alebo džemu, ale môžu sa použiť aj na mnoho iných jedál alebo dokonca na varenie piva. Sú celé z medi (vnútri aj zvonku), s výnimkou rukovätí (mosadz) alebo oblúkov (železo). Medené hrnce nie sú vnútri pocínované, a preto je potrebné po uvarení jedlo vybrať, aby sa meď neoxidovala a jedlo neabsorbovalo toxíny. Na juhu Portugalska a v španielskej gastronómii je tradíciou variť kalamáre v medenom hrnci, aby nadobudli charakteristickú chuť. Všetky medené hrnce a panvice majú ploché dno a môžu sa používať na sklokeramických platniach, plynových alebo drevených sporákoch. Nikdy sa nesmú používať na indukčných platniach. Objem: 8 l. Farba: Nie. Materiál: rukoväte z medi a mosadze. Hmotnosť: 1,75 kg. Výška x priemer: 240 mm x 220 mm
